Brennerei

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...das Herzstück unseres Hofes. Hier entstehen Köstlichkeiten, die bereits weit über unsere Region hinaus ihre Liebhaber gewonnen haben. 

Die überaus günstigen klimatischen Bedingungen verleihen unseren Früchten ihr volles und fruchtiges Aroma. Nur erstklassige Früchte bestehen unsere Auswahl.

Sauberes Einmaischen, kontrollierte Gärung und langsames Destillieren sind ebenso wichtig wie die saubere Trennung des Vor- und Nachlaufs vom Mittelteil des Brandes. Denn nur dieser bringt die optimale Qualität. 

Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich beim Genuss unserer feinen Liköre und Edelbrände in die Geheimnisse der Destillation entführen: bei einer unserer organisierten Schnapsproben in unserem gemütlichen, rustikal eingerichteten „Schnapskeller” (ideal für Gruppen).

Rufen Sie uns einfach an und vereinbaren einen Termin. Oder kontaktieren Sie uns per E-Mail.

 
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Sonder Edition

Williams-Christ im Eichfass

diesen edelen Tropfen, augezeichnet mit einer Silbermedaille,

finden Sie in unserm Shop

Obsthof Weber
 
 
 

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